北京赛车官网



北京赛车官网

弗卢德流体设备

北京赛车官网网址 染菌的表现时间可分为三种情况

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 北京赛车官网


北京赛车官网网址 染菌的表现时间可分为三种情况

发布日期:2020-06-30 16:44 来源:连云港北京赛车官网官网生物 点击:

  经过发酵后的产品称之为菌包,有时候存在北京赛车官网网址 染菌而没有检测到接到菌包中的情况,这是大家生产中最头痛的问题。

北京赛车官网  那么,当出现污染的时候,怎么判断污染的原因是北京赛车官网网址 染菌呢?首先要明确的是:在进行判断的时候,一定不要主观的排除北京赛车官网网址 染菌,一定不要认为北京赛车官网网址 经过了严格的检测,否则就无法找到真正的污染原因。

  首先,我们先来了解下污染呈现出的时间和情况。北京赛车官网网址 染菌,接入菌包后表现的时间可以分为三种情况

  1、严重的一般在24-48小时即可表现出来

  如果是细菌感染,表现为液体菌种不萌发,闻起来有酸臭的异味,镜检可以看到大量的细菌活体。如果是霉菌感染,在24小时前后也会萌发出白色的菌丝,镜检可以判断出是否是霉菌,48小时以后产生孢子变为绿色或者其他颜色。

北京赛车官网  2、而轻微的感染可能在5-7天才表现出来

  这种情况一般是细菌或者酵母菌感染,通常在菌包(菌瓶)的中部出现灰暗的菌丝,同一批的菌包(菌瓶)表现程度可能有所不同。

北京赛车官网  3、更轻微的细菌感染在整个培养期间都没有表现

  直到搔菌,甚至出菇期间才有所表现。搔菌时料面可能也是正常的,搔菌后,特别是冲洗后料面会有深色的不规则的斑块。后期会表现为出芽少,吐黄水、烂菇等情况。

  通过污染表现的时间,我们再来看看污染数量和规律性,酵罐污染进而导致的菌包(菌瓶)污染,有三点作为重要的判断依据:

  1、数量较多

  现在北京赛车官网网址 都比较大,一个北京赛车官网网址 接种的数量少则几千,多则几万,如果北京赛车官网网址 染菌没有检测出来,导致菌包(菌瓶)的污染一定不会是零星的污染,这样就可以排除接种、冷却、培养等环节导致的污染。

北京赛车官网  2、以一个北京赛车官网网址 接种的菌包(菌瓶)数量为单位出现

北京赛车官网  规律性明显,这是最关键的一点,也就是要做好生产记录,当出现污染时能够确定是否是同一个北京赛车官网网址 所接的菌包(菌瓶)。

  3、间断性出现

  在稍微正规一点的食用菌工厂中,北京赛车官网网址 污染导致菌包(菌瓶)的整批污染不会连续性出现,间断性或者连续性出现后,恢复正常,甚至以后再也不会出现。这种情况比较常见,大多数的技术员在菇行天下确定是北京赛车官网网址 染菌所导致的之后,都会强调一下北京赛车官网网址 当时检测是没有问题的,这就是问题关键了。

  以上内容便是本次为大家分享的全部内容了,希望各位在看完之后能够在如何确认北京赛车官网网址 染菌上有更多的了解。

相关标签: